厨房引起室内空气污染 平底锅的选择不可小觑
Yes娱乐新闻中心  2018-04-17 13:10T中

bnt新闻讯 樱花漫天的4月季节,总让人有一丝丝悸动。但春季伴随着的不光只有温暖的天气,同时雾霾天气也是不请自来,给大家的外出带来了不便。雾霾里含有各种对人体有害的细颗粒,有毒物质达到20多种以及各种细菌,从而造成我们呼吸道感染和肌肤的各种炎症等问题,特别表现在一些慢性病症方面,需要特别注意。

这种雾霾现象不仅只在室外较为严重,包括室内同样也危机着我们的健康。相对於室外,室内不太通风,特别是城市里居住较为密集,我们更应该时刻为自己的健康考虑。

平时家里做饭的时候使用油来煎炒也会有细颗粒物产生,厨房做饭时的空气污染程度要比街上高出三倍。因此料理的方法以及厨房用具需要慎重的选择。料理方法根据个人的口味来说其实不会有太大的改变,尽量多使用蒸煮的方式,少一些煎炒对於个人的健康也是非常有用的。如果特别喜欢煎炒类的食物,那麽选择一款好用的炒锅就非常的重要了。

>特福Tefal


大多数家庭都比较喜爱的特福(Tefal)炒锅,设计感会比较特别,首先是质量过硬,比普通的炒锅寿命要久,手柄部分进行了加厚,炒菜的时候抓的比较牢,移动也较为方便。特别是暖红色的设计,不会让厨房看起来黑乎乎一片,做饭时的心情也会变得更加愉悦。

>BLACKCUBE

连续两年被选作“韩国消费者满足指数”第一的品牌BLACKCUBE旗下的Cookcell平底锅,因其把不粘锅和不锈钢锅的两大优势相结合,料理时更加方便安全。锅的内表面上制作了凸出来的不锈钢虚线网,可以防止外部的摩擦而延长使用的寿命。而且即使使用了少量的油煎炒也不容易粘锅甚至炒糊,翻炒时产生的烟雾也会相对减少很多。

>菲士乐fissler

菲士乐的Crispy Cookpan也是质量很出色的一款炒锅,可以使用很久而且清洗比较方便卫生。作为一款不锈钢制品,炒菜时锅的热度和电导性都是非常强的,因此能大大剪短炒菜的时间,也不用担心会不会永久了掉漆等困扰,可安心使用。黄少嬉 乃若舟/文 Tefal 特福,BLACKCUBE,fissler 菲士乐,bnt新闻DB/图


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